19-го марта в Италии отмечают День Отца и Св. Джузеппе (в
православной церкви - Иосифа Обручника)
Традиционно к этому празднику
пекут очень вкусное кондитерское изделие -
зепполе (дзепполе), как правило, это заварные колечки с заварным кремом
украшенные вишенкой или колечки обжаренные в масле, как пончики. На фото у меня уже готовые колечки из кондитерской. В разных регионах
рецепты могут немного отличаться и в одних регионах их пекут к карнавалу, в
других ко дню Св.Джузеппе.
Комментариев нет:
Отправить комментарий