Спагетти с яйцом/ Spaghetti con uova sode
Ингредиенты на 4 персоны:
4 яйца
пару перьев лука-шнита
30 мл оливкового масла
крупная соль, перец
Яйца отварить в течение 8-ми
минут, остудить, два яйца отложить для украшения, другие два мелко порезать.
Поставить воду для пасты. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить
слегка семена кунжута, добавить тонко порезанную куриную ветчину, в сковороду
добавить отваренные спагетти, яйца, лук-шнит, если необходимо можно добавить
пару ложек оливкового масла, все хорошо перемешать. Подавать, украсив кусочками
яйца и посыпав луком-шнит.
Комментариев нет:
Отправить комментарий